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    冷蔵

    自社工房のシャルキュトリー詰合せ

    税込価格: 3,000 円

    数量:

    [ポークソーセージ]国産豚を使用。ナツメグや黒胡椒をほどよくきかせたオーソドックスな味わい。
    [ハーブソーセージ]こだわり農法の自社農園産バジルとパセリを練り込みました。優しい味わいでお子様にもおすすめです。
    [チョリソソーセージ]ナツメグやカイエンペッパーを加えて少し辛口に。
    [能登ヒバスモークベーコン]厳選した豚肉バラ肉を漬け込んで熟成させた後じっくり能登ヒバとぶどうの木のスモークで香りをまとわせ仕上げています。

    こだわり

    シャルキュトリーとは、お肉から作られるハム、ソーセージ、ベーコンなど加工食品の総称を指すフランス語。本セットでは、お子様からご年配の方まで楽しんでいただけるソーセージ3種とベーコンをセットにしてお届けします。
    国産豚や厳選した豚肉バラ肉をベースにシンプルに仕上げたソーセージや自社農園産のハーブを練りこんだソーセージ、スモーク系のシャルキュトリーは能登ヒバとぶどうの木のスモークで香りをまとわせて仕上げています。


    インフォメーション

    原材料名 [ポークソーセージ]豚肉、豚脂肪、食塩、胡椒、ナツメグ/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
    [ハーブソーセージ]豚肉、豚脂肪、食塩、パセリ、バジル、胡椒、ナツメグ/リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、(一部に豚肉を含む)
    [チョリソソーセージ]豚肉、豚脂肪、食塩、パプリカ、胡椒、唐辛子、ナツメグ/リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、(一部に豚肉を含む)
    [能登ヒバスモークベーコン]豚ばら肉、食塩、砂糖、糖類加工品/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香料、(一部に豚肉を含む)
    内容量 ポークソーセージ4本入り×1/ハーブソーセージ4本入り×1/チョリソソーセージ4本入り×1/能登ヒバスモークベーコン250g×1
    賞味期限 冷蔵21日
    保存方法 冷蔵
    製造者 ㈱ぶどうの木 石川県金沢市岩出町ハ50-1 
    お問い合わせ先 076-258-0001
    栄養成分表示(100g当たり) [ポークソーセージ]栄養成分表示(100g当たり)/熱量291kcal、たんぱく質13.1g、脂質25.0g、炭水化物3.5g、食塩相当量1.3g
    [ハーブソーセージ]栄養成分表示(100g当たり)/熱量276kcal、たんぱく質14.4g、脂質22.4g、炭水化物4.1g、食塩相当量1.3g
    [チョリソソーセージ]栄養成分表示(100g当たり)/熱量284kcal、たんぱく質11.9g、脂質25.0g、炭水化物2.9g、食塩相当量1.3g
    [能登ヒバスモークベーコン]栄養成分表示(100g当たり)/熱量375kcal、たんぱく質17.3g、脂質33.9g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.1g

    ※この表示値は、目安です。
    コンタミネーション情報 えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)、アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

    レビュー

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